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ファットリア・レ・プピッレ／“サッフレディ” トスカーナロッソ　2023

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アマレーナやカシス、ブルーベリージャムにアニスや葉巻のニュアンスが重なる。味わいは力強くも緻密で、タンニンは極めて洗練されている。温かみと調和を備え、非常に長い余韻へと続く。

◆生産者：　FATTORIA LE PUPILLE ファットリア・レ・プピッレ
◆ワイン名：　SAFFREDI TOSCANA ROSSO IGT　“サッフレディ” トスカーナロッソ　
◆タイプ：　赤
◆内容量：　750ml
◆アルコール度数：　14.5％
◆原産国：　イタリア
◆産地：　トスカーナ州
◆ブドウ品種：　カベルネ・ソーヴィニヨン60% 、メルロー30%、プティ・ヴェルド10%
◆醸造方法：　標高250m、南西向きの旧区画と南東向きの新植区画を持つ単一畑「Saffredi」。26℃でステンレスタンク発酵、30〜45日間のマセレーション。フレンチオークのバリックで18ヶ月熟成（70％新樽）。

【ファットリア・レ・プピッレ】
トスカーナ州南部マレンマ地方に位置するファットリア・レ・プピッレは、この地域を代表するワイナリーの一つです。
1985年、エリザベッタ・ジェペッティが小さな家族経営のワイナリーを率い、「偉大なワインを造る」という夢の実現に向けて歩み始めました。1987年には、著名な醸造家ジャコモ・タキスの協力のもと、フラッグシップワイン「サフレディ」を誕生させます。
現在ワイナリーは約450haの農園を有し、そのうち約85haにブドウ畑が広がります。モレッリーノ・ディ・スカンサーノをはじめとするワインで国際的な評価を得ており、マレンマの重要なアンバサダーとして知られています。
近年は娘クララと息子エットーレもワイナリーに加わり、家族の情熱と新しい世代の感性を融合させながら、この土地の個性を表現するワイン造りを続けています。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。